(2020年10月1日)
マーケティング本部マネージングディレクター（商品開発本部マネージングディレクター）取締役兼常務執行役員、崎田晴義
商品本部マネージングディレクター（生産本部マネージングディレクター）執行役員、加藤志門
商品本部生産統括デピュティマネージングディレクター（生産本部デピュティマネージングディレクター）峠岡前匡
商品本部メニュー開発統括デピュティマネージングディレクター（商品開発本部デピュティマネージングディレクター兼メニュー開発グループディレクター）奥井浩司
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(2020年5月1日)
生産本部執行役員マネージングディレクター（デピュティマネージングディレクター）加藤志門
生産本部デピュティマネージングディレクター、峠岡前匡
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(2015年12月1日)
生産開発グループディレクター（酒々井統括Ｍディレクターセンタースーパーバイジングディレクター）飯田中
酒々井統括Ｍディレクターセンタースーパーバイジングディレクター（相模原統括Ｍディレクターセンタースーパーバイジングディレクター）峠岡前匡
相模原統括Ｍディレクターセンタースーパーバイジングディレクター、茂木克介
生産人財開発グループディレクター、渡辺孝広
すかいらーくレストランツ代表取締役、執行役員フィールドオペレーション本部マネージングディレクター、松本純男
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(2012年6月18日)
ＣＥＯ、社長、谷真
コーポレートサポート本部マネージングＤ（管理本部長）執行役員、金谷実
生産本部マネージングＤ（生産本部長）同、相原敏明
購買本部マネージングＤ（購買本部長）同、姫野稔
オペレーションサポート本部マネージングＤ（Ｓ―ＢＥＳＴプロジェクトリーダー）同、遠藤久
マーケティング本部マネージングＤ、執行役員、ジョン・キム
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