(2023年4月1日)
コーポレート本部長（グローバルコーポレート本部長兼コーポレートサービス本部長）取締役兼執行役専務、佐々木達哉
執行役常務（執行役）森島千佳
執行役常務（執行役）松沢巧
執行役常務兼CXO、斉藤剛
執行役常務財務・IR担当（グローバル財務部長）水谷英一
執行役常務食品事業本部副事業本部長兼食品営業統括（大阪支社長）田原貴之
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(2020年4月1日)
食品事業本部調味料事業部長（家庭用事業部長）執行役員、岡本達也
食品事業本部栄養・加工食品事業部長（海外食品部長）執行役員、神谷歩
グローバルコーポレート本部グローバル財務部長（コーポレートサービス本部財務・経理部長）水谷英一
グローバルコーポレート本部サステナビリティ推進（コーポレートサービス本部環境・安全・基盤マネジメント部長）田中清
同グループニューワークプレイス創造班長（アミノサイエンス事業本部川崎事業所次長）西野大介
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(2019年7月1日)
財務・経理部長、水谷英一
秘書部長、蔭井俊早
情報企画部長、執行役員グループ調達センター長、谷昌浩
食品統括部長（シンガポール事務所長兼シンガポール味の素社長）石井計多
生活者解析・事業創造部長（広域営業部長）岩田悟
ソリューション&イングリディエンツ事業部長（甘味料部長）江畑良一
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