(2016年3月31日)
人事情報管理室長、常務執行役員人事本部長、山田裕樹
生産統括本部パン第二本部パン第三、木須三夫
生産統括本部加工食品、木村孝司
施設本部施設第一（施設第二）村岡俊彦
施設本部施設第二、町田篤
広域流通営業本部広域流通九州営業（広域流通中京営業）吉井誠一
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(2016年3月30日)
社外取締役、お茶の水女子大学名誉教授、畑江敬子
常勤監査役（取締役生産企画本部長兼生産企画部長）吉田谷良一
特別顧問（常勤監査役）山崎晶男
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(2016年3月30日)
常務人事本部担当（取締役武蔵野工場長）園田誠
常務執行役員（執行役員）経理本部長、荒川弘
執行役員仙台工場長、酒井光政
執行役員生産企画本部長兼生産企画部長（仙台工場長）今村秀樹
執行役員、生産統括本部洋菓子本部長、大矢俊一
執行役員、総務本部社史編纂室長、鶴田登
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(2016年3月14日)
東ハト社長、常務、飯島佐知彦
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